Вино Altos Ibericos Crianza Rioja DOC 0.75 л.

Описание

Вино Altos Ibericos Crianza Rioja DOC - красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, выращенного преимущественно в Риохе Алавесе. Этот подрегион расположен к северу от реки Эбро и ближе других частей Риохи к Атлантическому океану, что обеспечивает более прохладный климат. Благодаря этому ягоды сохраняют свежесть и естественную кислотность даже в теплые годы. Виноградники находятся на возвышенностях с известняково-глинистыми почвами, которые дают вину структуру, минеральность и глубину. Невысокая урожайность дополнительно концентрирует вкус и аромат. Процесс винификации строится на сочетании современных и классических методов: ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре, мацерация около двух недель и выдержка 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.
В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.
Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы.
В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Аромат с нотами малинового варенья и спелой вишни, пряностью зеленого перца и штрихами ванили, легкими тостовыми нюансами, которые указывают на выдержку в дубе. Вкус с оттенками вишни и малины, легкой ванили и зеленого перца. Послевкусие ровное, теплое, с ягодным акцентом.
Рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса, блюдами из птицы и насыщенными овощными рагу.

Похожие товары

-17423₽

Вино Рок де Камб Кот де Бур 2007 3,0

156807 ₽

174230 ₽

Вино Фаттория ле Пупилле Мореллино ди Сканзано Ризерва

4645 ₽

-488₽

Вино Данезе Пино Нуар

1952 ₽

2440 ₽

Вино Ле Гран Шайо Бургонь Тибо Лиже-Бэльер

16070 ₽

Вино Пиллеттери Канада Коллекшн Каберне Селект Лейт Харвест в подарочной упаковке

3864 ₽

Вино Резерв Де Ля Контесс Пойяк 2014

13500 ₽