Вино La Croix Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC 0,75л 0.75 л.

Описание

Вино La Croix Ducru-Beaucaillou - красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенный на почве, представленной преимущественно гравием, мергелем и галькой, наделяющими будущее вино особой элегантностью и изысканностью. Виноград для изготовления вина был собран с участка, расположенном на южном берегу небольшого ручья Ла Мулин, который пересекает апелласьон с запада на восток, впадая в реку Жиронда. Собранный виноград подвергается тщательной сортировке, к производству вина допускаются только целые и здоровые ягоды. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, 2/3 из которых — новые.
Впервые виноградник на территории поместья Шато Дюкрю-Бокайю был разбит в конце XVIII века, когда оно еще называлось Бержерон. Виноградник уже тогда стал известен как "Бокайю", что значит "прекрасные камешки", название возникло из-за того, что он располагался на глубоком гравии, придающем винам Медока особое качество. Некто Бертран Дюкрю добавил свое имя к названию Бокайю после того, как приобрел Шато в 1795 году. Сегодня этот Шато — часть владений семьи Бори, и возглавляет его Брюно Бори, талантливый винодел и прекрасный управленец, живущий непосредственно в самом Шато. Сам замок, с видом на Жиронду, расположен на возвышенности, что позволило в свое время построить прямо под ним погреба — небывалая роскошь для большинства прибрежных Шато, стоящих на осушенных болотах, подвалы которых всегда рискуют быть подтопленными.
Виноградники площадью 75 га располагаются на небольшом холме, спускающимся к Жиронде, между виноградниками Шато Латур на севере и Шато Бешвель на юге. Почва здесь представляет собой глубокий слой гравия с вкраплением крупной гальки округлой формы. Управление виноградниками включает в себя как традиционные, так и современные методы, например — ручное прореживание листвы.
Вина хозяйства Дюкрю — это воплощению всех лучших качеств Сен-Жюльена, а именно элегантности, баланса, благородства и полноты. Дюркю-Бокайю является одним из самых дорогих вин 2-го класса, входя в группу так называемых "супервторых" поместий, вина которых всегда оцениваются несколько выше, чем обычные вина второй категории. Педантичное внимание к деталям, строжайший отбор, в результате которого в бутылки разливается только отменное бордо из наилучшего винограда, плюс консервативность в технологии виноделии, все это играет важную роль в успехе этого вина.
Аромат с нотами гвоздики, аниса, черного перца и пажитника с сердцевиной из толченой ежевики и черной смородины, нюансами подлеска. Вкус полный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами измельченной сливы, аниса, черного чая и графита, плотными танинами и стойким послевкусием.
Рекомендуется подавать с мясными блюдами — тушеным и жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, а также с паштетами и сырами.

Похожие товары

Вино Черетто Бароло Брунате 2019

36600 ₽

Вино Кантина дель Пино Барбареско 2020 0,375

5355 ₽

Вино Аспиран Де Бейшевель Сент- Жульен

9135 ₽

Вино Квариза Миссис Кью Санджовезе

2680 ₽

-710₽

Вино Козимо Таурино 7 Чеппо Примитиво

4250 ₽

4960 ₽

Вино Жинесте Гран Вэн де Помроль 2016

6950 ₽

Недавно просмотренные

Шампанское Рюинар Блан де Блан подарочной упаковке Секонд Скин 0,75л

32250 ₽