Игристое вино Montelvini Cuvee dell'Erede Extra Dry Prosecco Treviso DOC 0,75 л.

Описание

Игристое вино Montelvini Cuvee dell'Erede Extra Dry Prosecco Treviso DOC - белое сухое Просекко. Вино изготовлено из винограда Глера, типичного для региона Тревизо, одного из самых древних сортов, который высоко ценится со времен Римской империи. Урожай созревает к концу сентября. После мягкого прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре с использованием отобранных дрожжей. После первого брожения вино фильтруется и выдерживается некоторое время, а затем повторно ферментируется в автоклаве с добавлением тиражного ликера при температуре 16 °C. После того, как игристое вино готово, его охлаждают до -4 °C и оставляют созревать на дрожжевом осадке. Затем игристое вино проходит изобарическую фильтрацию во втором автоклаве и разливается по бутылкам.
С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена — основателями винодельни Монтельвини. Страсть к своему делу прошла от отца к сыну через пять поколений семьи Серена. Однако нынешний президент Монтельвини — Армандо Серена — отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина Montelvini отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством.
Аромат с нотами дикой яблони и мёда, а также цветочные акценты акации и ивы. Вкус свежий, фруктовый, воздушный, с легким сладковатым послевкусием, типичным для экстра-сухого просекко.
Прекрасный аперитив. Рекомендуется подавать с морепродуктами, моллюсками, ракообразными и белой рыбой, молодыми сырами.

Похожие товары

Вино игристое Белленда Просекко Конельяно Вальдоббьядене Кози Э (Коль Фондо)

3660 ₽

Игристое вино Ганча Просекко Белое Брют

625 ₽

Игристое вино Зонин Просекко Розовое Брют

710 ₽

Игристое Вино Тенуте Арначес Просекко

560 ₽

Игристое Просекко Гранде Альбероне

1990 ₽

Игристое Просекко Лунетта Розе

1850 ₽

Недавно просмотренные

-1030₽

Вино Олег Репин Шенен Блан

4160 ₽

5190 ₽

Коньяк Камю Бордери ХО в подарочной упаковке

23810 ₽

Коньяк Рулле Сигар Гранд Шампань в подарочной упаковке

19660 ₽

Коньяк Рулле ВСОП в подарочной упаковке 0,5л ( новый дизайн)

4150 ₽