VinoCape burger
VinoCape Вино игристое Fantinel Prosecco Extra Dry

Вино игристое Fantinel Prosecco Extra Dry 0,75 л л.

Вино игристое Фантинель Просекко Экстра Драй

Вид продукта:

Просекко

Емкость (объем):

0,75 л

Спирт:

11%

Цвет:

белое

Год урожая:

NV

Сортовой состав:

Глера 100%

Страна:

Италия

Регион:

Фриули-Венеция Джулия

Производитель:

Fantinel

Классификация сахара:

экстра драй

Классификация по углекислоте:

игристое

Артикул:

900554

Винтажи и объемы:

2650 ₽

Под заказ - 3 дня

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Fantinel Prosecco Extra Dry- просекко экстра драй из винограда сорта Глера, выращенного на севере Италии в знаменитом винодельческом регионе Фриули-Венеция-Джулия. Виноградник располагается в регионе Фриули Граве на высоте 100 метров над уровнем моря у самого подножия Доломитовых Альп, которые защищают его от неблагоприятного воздействия холодных северных ветров. Почвы содержат большое количество гравия. Виноград собирается вручную, отделяется от гребней и мягко прессуется, полученный муст охлаждается. Далее следует отжим, сусло фильтруется и ферментируется при температуре 14-15 °C. После первичной ферментации вино помещается в закрытый резервуар на 2 месяца, где подвергается вторичному брожению до тех пор, пока давление в автоклаве не достигнет 6 бар.
Три поколения семьи и история хозяйства, насчитывающая четыре десятилетия, вывели маленький винодельческий дом из Фриули на мировую сцену вина. За годы была создана коллекция вин лучшего качества, которые позиционируют себя как справедливый компромисс между историческими традициями Фриули и стремлением к инновациям. Семья владеет 300 гектарами драгоценных виноградников в зоне Коллио DOC, и на восточных холмах Фриули Граве. Особый микроклимат этих мест идеально подходит для полного вызревания винограда.
Аромат с выразительными нотами цветущего сада, акации, жасмина. Вкус нежный, округлый, дополненный мягкой кислотностью и намеком на сладость.
Рекомендуется подавать с овощными салатами, карпаччо из курицы, ризотто с морепродуктами, а также с легкими десертами.

Похожие товары