Вино игристое Bellenda Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Miraval 0,75 л л.

Описание

Bellenda Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Miraval - белое сухое Просекко, мягкое, нежное и очень тонкое игристое вино с характерным цветочно-фруктовым букетом. Основной отличительной характеристикой производства вина является стремление максимально сохранить естественный вкус винограда, которым наделила его природа.
Виноград сорта Глера для изготовления "Мираваль" выращивается в области Карпесика, расположенной на юго-западе холмов Конельяно и Вальдоббьядене. Почва виноградника — глинисто-известковая, богатая остатками ледниковой морены древнего ледника Пьяве, который спускался с седловины Фадальто между горами Пиццок и Визентин. Средняя высота — 180 метров над уровнем моря.
Сбор урожая проходит во второй половине сентября. После отделения от гребней плоды мягко прессуются. Сусло проходит статическую декантацию, а затем — брожение при температуре 18-20 °C. Выдержка вина на тонком осадке занимает от 1 до 3 месяцев. Процесс газации осуществляется по итальянскому методу в стальном автоклаве емкостью 100 гл и длится, в среднем, около двух месяцев. При надлежащих условиях хранения вино развивается, достигая хорошей сложности как в аромате, так и во вкусе в течение 3-х лет после сбора урожая.
Производитель рекомендует подавать "Мираваль" при 6-8 °C в большом стакане для Просекко и избегать бокала типа "флейта", который мешает полному выражению букета.
Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце региона Конельяно-Вальдоббьядене. Все угодья компании расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG. На сових виноградниках Белленда не использует гербициды и делает все возможное для сохранения биоразнообразия. Линейка продуктов компании включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.
Аромат нежный и с мягкой интенсивностью, нотами зеленого яблока, груши, цветов. Вкус свежий и элегантный. Вкус вторит ароматике своими фруктовыми оттенками. Послевкусие чистое и мягкое.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, прекрасно сочетается с закусками на основе ракообразных и нежным ризотто.

Похожие товары

Вино игристое Просекко Сант'Орсола

2090 ₽

Вино игристое Руджери Просекко Джал'оро Вальдоббьядене Супериоре 1,5л

8990 ₽

Вино игристое Фантинель Просекко Экстра Драй

2650 ₽

Игристое вино Мионетто Вальдоббиадене Просекко Супериоре Экстра Драй

1700 ₽

Вино игристое Руджери Просекко Джал'оро Вальдоббьядене Супериоре 0,375 л

2490 ₽

-60₽

Вино игристое Канти Миллезимато Просекко Розе

1990 ₽

2050 ₽

Недавно просмотренные

Вино Берония Гран Ресерва 1985 в подарочной упаковке

49880 ₽