Вино Planeta Rose Sicilia gift box 1.5 л 1,5 л л.

Описание

Planeta Rose Sicilia - розовое сухое вино из винограда сортов Сира и Неро д'Авола, культивируемый органическими методами. Виноградники располагаются в зоне Менфи, в Диспенса и Гурра, где преобладают глинистые почвы. Урожай 2023 года был собран в период с 24 августа по 6 сентября. Винификация проходила по технологии, предназначенной для белых вин: после гребнеотделения, охлаждения ягод до температуры 15-16 °C, очищения от гребней и мягкого прессования последовала короткая часовая мацерация для извлечения цвета из виноградной кожицы. Затем осуществлялась декантация сусла в течение 36 часов при температуре 8-9 °С и ферментация в чанах из нержавеющей стали объемом 210-264 гл при температуре 14-16 °C в течение 8-10 дней. Примерно через 5 дней вино декантировали и слегка насытили кислородом, оставив на тонком осадке для выдержки с еженедельным батоннажем. Вино было разлито в бутылки в декабре 2023 года.
Прекрасное вино в качестве аперитива. Отличная пара к оливкам, жареной рыбе, морепродуктам.

Похожие товары

-180₽

Вино Кинта до Портал Трево Розе Винью Верде

1590 ₽

1770 ₽

-450₽

Вино Домен Де Ля Круа Иррезистибль Кот де Прованс

3190 ₽

3640 ₽

-730₽

Вино Сан Годдесс Пино Гриджио Рамато

2920 ₽

3650 ₽

Вино Кампо ди Сассо Соф 2022

7585 ₽

Вино Ля Маридель Розе

445 ₽

Вино Шато Сент Илэр Розе

2480 ₽

Недавно просмотренные

Сигара Фурия Мегера Торо

2970 ₽

Сигара Гуркхский погреб Резерв 18 Гедонизм Гранд Ротшильда

3355 ₽

Сигара Гуркхский погреб Резерв ЛЕ Гедонизм Гранд Ротшильд

3165 ₽

Сигара Давидофф Никарагуа Робусто Тубос

4170 ₽

Джин Гриноллз Блюберри

2472 ₽

Шампанское Тэтэнже Миллезим Брют в подарочной упаковке

13720 ₽