VinoCape burger
VinoCape Вино креплёное KWV Classic Cape Ruby

Вино креплёное KWV Classic Cape Ruby 0,75 л.

Вино крепленое КВВ Классик Кэйп Руби

Рейтинги экспертов:

Wine Spectator - 81

Вид продукта:

Крепленое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

17,5%

Тип:

Крепленое

Выдержка (в годах):

7 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

дубовая бочка и стальной резервуар

Сортовой состав:

Пинотаж, Шираз

Страна:

ЮАР

Регион:

Западный Кейп

Производитель:

KWV

Классификация сахара:

сладкое

Артикул:

6477444

2150 ₽

В наличии

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

KWV Classic Cape Ruby - крепленое красное вино, созданное из винограда сортов Пинотаж и Шираз. За основу виноделы взяли технологию португальского вина Ruby, однако уменьшили срок выдержки с 2-3 лет до 7 месяцев. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. В процессе ферментации в сусло добавляется виноградный спирт. Выдерживается вино на протяжении 7 месяцев в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали.
В аромате ягодные тона сочетаются с оттенками ванили. Вкус освежающий, сбалансированный, с фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное и чуть терпкое.
Рекомендуется подавать с мясным филе, блюдами из говядины, дичи или риса, с выдержанными сырами, может употребляться в чистом виде.

Похожие товары