Джин Gin Normindia Pamplemousse Pink Grapefruit 0,7 л.

Описание

Джин Gin Normindia Pamplemousse Pink Grapefruit - джин, в состав которого входит 8 растительных ингредиентов: яблоки, цедра горького апельсина, корица, гвоздика, кориандр, имбирь, можжевельник и, конечно же, четвертинки свежего грейпфрута. Мацерация на пшеничном спирте крепостью в 45% в стальных чанах длится от 4 до 12 дней, затем проводится дистилляция в медных перегонных кубах, в которых ранее проходила дистилляция кальвадоса. После дистилляции джин имеет крепость в 80%, которая уменьшается до уровня в 41,4% путем добавления деминерализованной воды. Перед розливом напиток подвергается целлюлозной фильтрации. Так рождается особенно фруктовый и острый джин "Норминдия" Грейпфрут с преобладающими нотами фруктов — яблока, апельсина, грейпфрута и тонкими пряными оттенками имбиря и кориандра.
Domaine du Coquerel основано в 1937 году Рене Жильбером и первоначально было известно под именем Calvados Gilbert. В 1941 г. хозяйство расположилось в усадьбе Кокрель в самом сердце региона АОС Кальвадос на границе провинций Нормандия и Бретань в нескольких километрах от Мон-Сен-Мишель. После нескольких смен владельцев, в 1996 году Domaine становиться независимой компанией, Жан-Франсуа Мартин выкупает активы Calvados. Domaine du Coquerel – единственный производитель, который пять раз награждался «Большим почетным призом президента Франции». На сегодняшний день его продукция имеет сотни медалей, полученных на различных конкурсах. Пьер Ньюхаус, представитель третьего поколения семьи хозяйства, после 6 месяцев путешествия по Индии, открыв новую страну, новую цивилизацию и новые ароматы, вернулся с новыми впечатлениями и опытом. Он работал во Франции и CША, где у него была возможность попробовать сотни различных напитков, включая джин, в который он влюбился. В 2015 он присоединился к семейному бизнесу и начал думать над созданием своего собственного джина. За основу был взят рецепт дистиллята из можжевельника из семейной книги «La Chymie du Gout et de l’Odorat», датированной 1765 годом. Normindia – это сочетание двух слов: Нормандия и Индия. Джин производился в Нормандии, а травы, используемые в производстве, привезены из Индии. По мнению производителя, индийские травы являются непревзойдёнными по ароматике и создают прекрасный баланс между пряностью, сладостью и мягкостью.
Аромат с нотами грейпфрута, оттенками цветов и апельсина. Вкус мягкий, сухой, со сливочно-маслянистой текстурой, элегантными нотами розового грейпфрута, яблока, цедры апельсина, имбиря, кориандра и перца, которые гармонично дополняются нюансами экзотических фруктов. Послевкусие продолжительное, бодрящее. Джин можно употреблять в чистом виде, незаменимый компонент для лонг-дринка - джина с тоником и многочисленных коктейлей с вермутом, соками и пр.

Похожие товары

Джин Танкерей Лондон Драй

5225 ₽

-1307₽

Джин Холи Лэнд

7900 ₽

9207 ₽

Джин Уорнер'с Ревеневый

5795 ₽

-330₽

Джин Гриноллз Оригинальный Лондон Драй

2990 ₽

3320 ₽

Джин Эдинбург Кэннонболл

4715 ₽

Джин Осмос Пино де Шаран Каск Финиш

4500 ₽