VinoCape burger
VinoCape Джин Kapriol Lemon & Bergamot Gin

Джин Kapriol Lemon & Bergamot Gin 0,7 л.

Джин Каприол Лимон и Бергамот

Вид продукта:

Джин

Емкость (объем):

0,7

Спирт:

40,7 %

Цвет:

Прозрачный

Страна:

Италия

Регион:

Венето

Производитель:

Beniamino Maschio

Артикул:

4166401801

3525 ₽

Под заказ - 3 дня

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Kapriol Lemon & Bergamot Gin - джин, созданный на основе оригинального рецепта 1948 года сухого джина "Kapriol" Dry с добавлением отборных лимонов и лучшего бергамота из южной Италии. Среди многочисленных видов джина, которые выпускает компания Distilleria Dell'Alpe, "Каприол" Лимон и Бергамот привлекает внимание своим чистым, прозрачным цветом и свежим сочетанием цитрусовых оттенков с бальзамическими нотами доломитового можжевельника. Это джин, который, как легко представить, несет в себе цитрусовую и горную свежесть, грозное сочетание, объединяющее самые географически отдаленные реалии Италии. В производстве каждого джина торговой марки "Kapriol" используется более чем 15 растительных компонентов, среди которых выделяются хмель, орегано и лавр. Также производитель останавливает свой выбор на типично альпийских ботаниклах, таких как дудник, ромашка, кардамон, тмин, кориандр, горечавка, лаванда, мята, горная сосна, розмарин и шиповник... Основным ингредиентом, конечно же, выступает можжевельник, главный герой любого джина. Можжевельник мацерируют на протяжении 15 дней при контролируемой температуре. Перегонка проводится в 2-х старинных 100-литровых медных перегонных кубах времен Второй мировой войны. Тройная ректификация позволяет усилить ароматическую интенсивность дистиллята. Далее процедура повторяется с другими растительными веществами, которые сначала настаиваются в высококачественном зерновом спирте, а затем перегоняются в исторических перегонных кубах, построенных Антонио Падованом. Для хмеля, лавра и орегано используется древняя техника "низкокипящей дистилляции", более известная как холодная дистилляция. Этот метод позволяет экстрагировать красящие пигменты растительных веществ. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация.

Похожие товары