На сайте используются файлы cookies для более удобного использования и сбора статистики о работе сайта в соответствии с Политикой обработки персональных данных.
Согласен
Вам есть 18 лет?
Информация на сайте не предназначена для посетителей младше 18 лет. Для доступа к ней подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
"Coquerel" VSOP — знаменитый кальвадос из Нормандии, для приготовления одной бутылки которого используется 13 фунтов яблок. Кальвадос производится по старой нормандской традиции с использованием новейших технологий. Только лучшие сорта яблок, которые предлагает Нормандия, становятся изысканным кальвадосом. Яблоки моются, измельчаются и перерабатываются в пюре после сбора урожая. Пюре пропускают через пресс, полученный яблочный сок бродит естественным образом в течение нескольких месяцев. За это время сахар постепенно превращается в спирт. После ферментации его перегоняют в Eau-de-Vie de Cidre в медных перегонных кубах. Наконец, кальвадос созревает во французских дубовых баррелях не менее 4-х лет.