Вино Raimat Zero Alcohol White 0,75 л.

Описание

Вино Raimat Zero Alcohol White - белое безалкогольное вино из винограда сортов Шарелло, Макабео, Мускат из Каталонии. Для деалкоголизации используется система GoLo - низкотемпературная вакуумная дистилляция. GoLo работает при более низкой температуре, достигая максимума в 40°C, по сравнению с 50°C при использовании SCC (колонны с вращающимся конусом). Кроме того, в этом процессе вино не подвергается центробежным силам, как это происходит при использовании SCC. Благодаря этой новой технологии точки кипения значительно ниже обычных из-за пониженного давления, что позволяет спирту испаряться и отбираться отдельно от остальной части безалкогольного вина, а затем возвращаться в конце процесса. При такой низкой температуре спирт можно удалять бережно, с минимальным воздействием на органолептику вина.
Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"...

Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat".

В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардоне и Мерло.
В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод.
Сегодня "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании.
Аромат с нотами желтого яблока, ананаса, цитрусовых и сливочного крема.. Вкус яркий, фруктовый, со сбалансированной кислотностью.
Рекомендуется подавать с морепродуктами, суши, белой рыбой и блюдами из риса.

Похожие товары

-178₽

Вино игристое безалкогольное Селебритис Зеро Алкоголь Спарклинг

1602 ₽

1780 ₽

-130₽

Вино Безалкогольное Контрасенья Совиньон Блан белое полусухое

990 ₽

1120 ₽

-130₽

Вино Безалкогольное Контрасенья Монастрель красное полусухое

990 ₽

1120 ₽

-260₽

Вино игристое безалкогольное Астория Зеротондо Алкоголь Фри в подарочной упаковке

2150 ₽

2410 ₽

-130₽

Вино игристое Ундуррага белое безалкогольное

1090 ₽

1220 ₽

-230₽

Вино игристое Ундуррага Розе безалкогольное

1090 ₽

1320 ₽